【予約】 日本酒の教科書 価格: 1,575円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 木村克己新星出版社この著者の新着メールを登録する発行年月:2010年02月登録情報ISBN:9784405091887日本酒の基本(原料、製造過程、蔵の一日、テイスティング、作法など)を丁寧に解説。さらに、350種類もの厳選日本酒カタログを都道府県順に紹介。それぞれのお酒に対して、香り、味わい、料理との相性、適温、度数、蔵元名など、詳細で圧倒的な情報量がぎゅっと詰まった一冊です。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の知識蔵 価格: 1,260円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ全国の酒造りが分かるエイムックエイ出版社発行年月:2009年12月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:152pISBN:9784777915040現在大きく注目されている“日本酒”。本書では日本酒好きが知りたかったことを一冊に凝縮! 蔵元探訪・地域ごとの日本酒の違い、日本全国イッキ紹介、日本酒を決定付ける2つの要素「水と米」について、日本酒ができるまで、絶対飲んでおきたい特上地酒図鑑、醸造年度で味は変わるのか!?、全国蔵元リスト…etc。この1冊でに日本酒通に。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
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安くてうまい日本酒186選 価格: 1,575円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 地酒スペシャリストの会講談社この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:127pISBN:9784062158619【内容情報】(「BOOK」データベースより)すべて一升びんで2500円以下。地元の晩酌酒はこれだ。【目次】(「BOOK」データベースより)北海道・東北/関東/甲信越/北陸/東海/近畿/中国・四国/九州・沖縄この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の基礎知識 価格: 1,365円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ食の教科書エイ出版社発行年月:2010年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:205pISBN:9784777915200この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
さらに極める日本酒味わい入門 価格: 1,260円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:2 著者:尾瀬あきら出版社:幻冬舎サイズ:単行本ページ数:226p発行年月:2003年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)熱燗・ぬる燗・燗冷まし?美味しい温度から、手軽に作れる酒肴レシピまで、食べて飲む極意。蔵元101軒、酒亭130店、酒屋47店の耳寄り情報満載。【目次】(「BOOK」データベースより)温めてうれしい冷やして楽しい?日本酒の味わい(51%が燗酒を楽しんでいるなんて!/指でもいいけど燗どころ ほか)/蔵には蔵の数だけドラマがある?蔵元アンケートが語る日本酒の今(蔵の物語/跡を継ぐことの困難さ ほか)/肴があるなら飲もう!?純米酒がおいしい時 Supported by 楽天ウェブサービス |
「知識ゼロからの」日本酒入門 価格: 1,260円 レビュー評価: 4.69 レビュー数:13 著者:尾瀬あきら出版社:幻冬舎サイズ:単行本ページ数:234p発行年月:2001年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の?が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。【目次】(「BOOK」データベースより)序 だまされたと思って日本酒/1章 燗酒に親しもう!?あたためてこそ酒の旨みがみえてくる/2章 さりげなく純米酒?日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ/3章 心も醸す酒造り?造りを知れば旨さ倍増!/4章 出会いの数だけ旨さあり?選ぶポイントを知っていろんなタイプを試してみよう/5章 ぶらり蔵紀行? Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本酒がこんなに美味しいなんて! 価格: 1,344円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 商品副データ焼酎・ワインを超える日本酒の魅力高城幸司技術評論社この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:198pISBN:9784774125695いままで飲んだことない人でも日本酒をおいしく楽しめる方法を、高城きき酒師が、面白くわかりやすく解説しています。超簡単注文パターンや、お勧めの一本の紹介、好きになるためのステップなど、読みどころ満載です。日本酒のイメージが変わります。人生10倍楽しめます。【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界一わかりやすい日本酒の本。悩み解決!超簡単注文パターン。料理と合わせて10倍美味しい。【目次】(「BOO Supported by 楽天ウェブサービス |
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