日本酒 カクテルの通販在庫 　　　　　　　 　　

価格： 1,750円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
福田克彦／北井一夫農山漁村文化協会この著者の新着メールを登録する発行年月：1992年04月登録情報サイズ：単行本ページ数：246pISBN:9784540920141【内容情報】（「BOOK」データベースより）真心吟醸、個性あふれるほんとうのお酒を求めて“ちいさな酒蔵、ちいさな旅”。【目次】（「BOOK」データベースより）1　日本酒の不思議／2　ちいさな酒蔵とはなにか／3　よい酒米をもとめて／4　吟醸酒との出会い／5　水をめぐる酒蔵の努力／6　遠方からくる杜氏／7　ふたつの村からの飛翔／8　ちいさな酒蔵への誘いこの商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理>
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価格： 1,121円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データ純米・本醸造・吟醸酒500選三一新書稲垣真美三一書房この著者の新着メールを登録する発行年月：1990年08月登録情報サイズ：新書ページ数：408pISBN:9784380900082【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本の名酒総集編！日本酒は生きのこれるか？酒を通じて、いま日本を見直す。買える店、飲める店も紹介。【目次】（「BOOK」データベースより）1　これからの日本酒で問題になること／2　これからのほんものの酒とは？／3　現代の名酒・総集編／付録　各種鑑評会のうまい酒一覧この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒
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価格： 1,575円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
木村克己新星出版社この著者の新着メールを登録する発行年月：2010年02月登録情報ISBN:9784405091887日本酒の基本（原料、製造過程、蔵の一日、テイスティング、作法など）を丁寧に解説。さらに、350種類もの厳選日本酒カタログを都道府県順に紹介。それぞれのお酒に対して、香り、味わい、料理との相性、適温、度数、蔵元名など、詳細で圧倒的な情報量がぎゅっと詰まった一冊です。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 816円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データ三一新書稲垣真美三一書房この著者の新着メールを登録する発行年月：1977年11月登録情報サイズ：新書ページ数：250pISBN:9784380770081この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 1,260円　レビュー評価：4.69 レビュー数：13
著者：尾瀬あきら出版社：幻冬舎サイズ：単行本ページ数：234p発行年月：2001年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の？が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。【目次】（「BOOK」データベースより）序　だまされたと思って日本酒／1章　燗酒に親しもう！?あたためてこそ酒の旨みがみえてくる／2章　さりげなく純米酒?日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ／3章　心も醸す酒造り?造りを知れば旨さ倍増！／4章　出会いの数だけ旨さあり?選ぶポイントを知っていろんなタイプを試してみよう／5章　ぶらり蔵紀行?
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価格： 1,260円　レビュー評価：4.0 レビュー数：2
著者：尾瀬あきら出版社：幻冬舎サイズ：単行本ページ数：226p発行年月：2003年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）熱燗・ぬる燗・燗冷まし?美味しい温度から、手軽に作れる酒肴レシピまで、食べて飲む極意。蔵元101軒、酒亭130店、酒屋47店の耳寄り情報満載。【目次】（「BOOK」データベースより）温めてうれしい冷やして楽しい?日本酒の味わい（51％が燗酒を楽しんでいるなんて！／指でもいいけど燗どころ　ほか）／蔵には蔵の数だけドラマがある?蔵元アンケートが語る日本酒の今（蔵の物語／跡を継ぐことの困難さ　ほか）／肴があるなら飲もう！?純米酒がおいしい時
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価格： 1,260円　レビュー評価：2.0 レビュー数：1
商品副データ全国の酒造りが分かるエイムックエイ出版社発行年月：2009年12月登録情報サイズ：ムックその他ページ数：152pISBN:9784777915040現在大きく注目されている“日本酒”。本書では日本酒好きが知りたかったことを一冊に凝縮！　蔵元探訪・地域ごとの日本酒の違い、日本全国イッキ紹介、日本酒を決定付ける2つの要素「水と米」について、日本酒ができるまで、絶対飲んでおきたい特上地酒図鑑、醸造年度で味は変わるのか!?、全国蔵元リスト…etc。この1冊でに日本酒通に。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 1,400円　レビュー評価：4.5 レビュー数：2
本格ドブロクも指南 著者：永田十蔵出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：123p発行年月：2006年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、ドブロクと日本酒（清酒）についての理論と、その正しいつくり方について平易に解説した。「一般の人向けの日本酒（清酒）つくりの実践書」としては日本で最初の本である。これで、日本の伝統的酒つくりの思想と技術をふまえた、正しく美味なる酒が間違いなくできる。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　ドブロクのつくり方は多様多彩?〓（もと）立てのちがいによるドブロクの素性（アルコール発酵の原理／「発酵」
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