日本酒 カクテルの通販在庫 　　　　　　　 　　

価格： 1,260円　レビュー評価：2.0 レビュー数：1
商品副データ全国の酒造りが分かるエイムックエイ出版社発行年月：2009年12月登録情報サイズ：ムックその他ページ数：152pISBN:9784777915040現在大きく注目されている“日本酒”。本書では日本酒好きが知りたかったことを一冊に凝縮！　蔵元探訪・地域ごとの日本酒の違い、日本全国イッキ紹介、日本酒を決定付ける2つの要素「水と米」について、日本酒ができるまで、絶対飲んでおきたい特上地酒図鑑、醸造年度で味は変わるのか!?、全国蔵元リスト…etc。この1冊でに日本酒通に。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 819円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データいま飲むべき全国の36銘柄角川SSC新書風間りんぺい角川・エス・エス・コミュニケーションズ／角川グループパブリッこの著者の新着メールを登録する発行年月：2010年01月登録情報サイズ：新書ページ数：191pISBN:9784047315150【内容情報】（「BOOK」データベースより）いま日本酒は歴史上最高の味になっている。いわば「新世代」の日本酒であるその酒は、「フレッシュでフルーティー。そしてきれいに切れてするりと喉に落ちていく、わかりやすいおいしさ」という共通の味を持っている。「ただ辛いだけの酒」「ベタッと甘い酒」とはまったく異なる新しい酒─。その魅力と、背景にある技術の進化
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価格： 1,260円　レビュー評価：4.0 レビュー数：2
尾瀬あきら幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月：2003年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：226pISBN:9784344900486【内容情報】（「BOOK」データベースより）熱燗・ぬる燗・燗冷まし?美味しい温度から、手軽に作れる酒肴レシピまで、食べて飲む極意。蔵元101軒、酒亭130店、酒屋47店の耳寄り情報満載。【目次】（「BOOK」データベースより）温めてうれしい冷やして楽しい?日本酒の味わい（51％が燗酒を楽しんでいるなんて！／指でもいいけど燗どころ　ほか）／蔵には蔵の数だけドラマがある?蔵元アンケートが語る日本酒の今（蔵の物語／跡を継ぐことの困難さ　ほか）／肴があるな
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価格： 1,365円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データ食の教科書エイ出版社発行年月：2010年01月登録情報サイズ：単行本ページ数：205pISBN:9784777915200この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 1,575円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
地酒スペシャリストの会講談社この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年12月登録情報サイズ：単行本ページ数：127pISBN:9784062158619【内容情報】（「BOOK」データベースより）すべて一升びんで2500円以下。地元の晩酌酒はこれだ。【目次】（「BOOK」データベースより）北海道・東北／関東／甲信越／北陸／東海／近畿／中国・四国／九州・沖縄この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 1,400円　レビュー評価：4.5 レビュー数：2
商品副データ本格ドブロクも指南永田十蔵農山漁村文化協会この著者の新着メールを登録する発行年月：2006年09月登録情報サイズ：単行本ページ数：123pISBN:9784540060946【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、ドブロクと日本酒（清酒）についての理論と、その正しいつくり方について平易に解説した。「一般の人向けの日本酒（清酒）つくりの実践書」としては日本で最初の本である。これで、日本の伝統的酒つくりの思想と技術をふまえた、正しく美味なる酒が間違いなくできる。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　ドブロクのつくり方は多様多彩?〓（もと）立てのちがいによるドブロ
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価格： 756円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データ新書y高瀬斉洋泉社この著者の新着メールを登録する発行年月：2002年11月登録情報サイズ：新書ページ数：206pISBN:9784896916799【内容情報】（「BOOK」データベースより）生酒に燗をつけ、縁の下で古酒を造る筆者が日本酒業界の堕落を憂い、お米から造る酒の広々とした可能性を語り尽くした本格日本酒読本。【目次】（「BOOK」データベースより）日本酒は醸造酒なのか、リキュールなのか？／日本酒は、知れば知るほどディープな世界／無濾過酒を飲みながら日本酒の春を想う／満開の桜には、文明の酒より文化の酒を／鑑評会?九百の蔵の酒全部を飲むのは大変だ／日本酒用語はホントに変／平安貴
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価格： 1,260円　レビュー評価：4.69 レビュー数：13
尾瀬あきら幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月：2001年10月登録情報サイズ：単行本ページ数：234pISBN:9784344900172【内容情報】（「BOOK」データベースより）大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の？が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。【目次】（「BOOK」データベースより）序　だまされたと思って日本酒／1章　燗酒に親しもう！?あたためてこそ酒の旨みがみえてくる／2章　さりげなく純米酒?日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ／3章　心も醸す酒造り?造りを知れば旨さ倍増！／4章　出会いの数だけ旨さあり?選ぶポイントを知っていろんなタイプを試し
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価格： 1,260円　レビュー評価：5.0 レビュー数：3
商品副データ香りや味わいとその造り方　松崎晴雄同友館この著者の新着メールを登録する発行年月：2001年08月登録情報サイズ：単行本ページ数：96pISBN:9784496031489【内容情報】（「BOOK」データベースより）長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり合える、恵まれた時代。“古くて新しい酒”、日本酒の姿・形を知り、好みにあった形で楽しむための参考書。【目次】（「BOOK」データベースより）1　日本酒の香りと味わい?さまざまなバリエーションと楽しみ方（味わいのバリエーション／きき酒の手法）／2　日本酒の造り方?製法の違いからみたバリエーション（原料や工程による違い
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価格： 1,680円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2
商品副データ産地の特徴と造り手たち　松崎晴雄同友館この著者の新着メールを登録する発行年月：2003年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：166pISBN:9784496034107【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本酒の味わいの特徴には、地理的要因だけでなく、歴史的な背景や県民性も深く関わっています。地域固有の気候風土や食文化に育まれた日本酒の産地特性を探る。【目次】（「BOOK」データベースより）1　風土による香りと味わいの違い?日本酒の産地特性を生む要因（気候条件／地理的条件　ほか）／2　産地から見た日本酒?産地の形成と現在の状況（いにしえの銘醸地／現在の銘醸地）／3　酒造り
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価格： 1,050円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データ女性のためのお洒落なお酒の楽しみ方北田明子ヒューマガジンこの著者の新着メールを登録する発行年月：1997年11月登録情報サイズ：新書ページ数：182pISBN:9784938307127【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　まず日本酒と仲良くなろう！／第2章　日本酒の新しいステージ／第3章　美しくきれいに日本酒を飲もう！／第4章　えっ！日本酒できれいになれる？／第5章　日本酒に関わる女性達／第6章　女性に優しいお酒と蔵元一覧この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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価格： 998円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品副データ美酒・名酒200選三一新書穂積忠彦／水沢渓三一書房この著者の新着メールを登録する発行年月：1997年01月登録情報サイズ：新書ページ数：294pISBN:9784380970009【目次】（「BOOK」データベースより）第1部　最新地酒200選／第2部　激変する酒の世界を読む（戦後ナショナルブランドの時代／花開く地方の美酒名酒／これからの酒の世界は…）この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル
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