日本酒の知識蔵 価格: 1,260円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:2 商品副データ全国の酒造りが分かるエイムックエイ出版社発行年月:2009年12月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:152pISBN:9784777915040現在大きく注目されている“日本酒”。本書では日本酒好きが知りたかったことを一冊に凝縮! 蔵元探訪・地域ごとの日本酒の違い、日本全国イッキ紹介、日本酒を決定付ける2つの要素「水と米」について、日本酒ができるまで、絶対飲んでおきたい特上地酒図鑑、醸造年度で味は変わるのか!?、全国蔵元リスト…etc。この1冊でに日本酒通に。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> Supported by 楽天ウェブサービス |
清酒吟釀要訣 価格: 5,250円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ菊姫ライブラリー仙台税務監督局日本評論社この著者の新着メールを登録する発行年月:2004年10月登録情報サイズ:単行本ページ数:487pISBN:9784535584143【目次】(「BOOK」データベースより)仙台税務監督局編『清酒吟醸要訣』/清酒の過去・現在・未来?仙台税務監督局編『清酒吟醸要訣』解説/単位の話この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒 価格: 735円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ岩波新書秋山裕一岩波書店この著者の新着メールを登録する発行年月:1994年04月登録情報サイズ:新書ページ数:210pISBN:9784004303343【内容情報】(「BOOK」データベースより)口中にふわりと広がる芳醇な香り、するりとすべって五臓六腑にしみわたる爽やかなのどごし…。人を引きつけてやまない日本酒の魅力の裏には、自然の力の絶妙なバランスと、それを最大限生かそうとする蔵人や研究者たちの心意気がある。日本酒の不思議と味わいのポイント、その起源からバイオテクノロジーの現在までを縦横に語る。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 日本酒の今昔/第2章 酒造りの原理/ Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の基本:楽オク中古品 価格: 1,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ※以下を必ずご確認ください。こちらは、楽天オークションへ参加している出品者より出品されている商品です。このまま自動的に楽天オークションの商品ページへリンクいたします。自動的にリンクしないお客様は、こちらをクリックしてください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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5/31 23:59までポイント10倍【送料込み】微発泡清酒セット<カード決済のみ(代引き不可)> 価格: 2,625円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 シャンパンのように、そしてカクテルのように。5度の低アルコールで優しくお口に丁度いい、飲みやすい微・発泡日本酒ができました。 内容量・重量 微発泡清酒ちょびっと乾杯300ml×3 サイズ 外箱サイズ:約9×41×23cm 取扱方法/保存状態 冷蔵 ◆ご注文の前に必ずお読みください◆ ■ 配送について この商品はメーカーからの直送品となる為、他の商品とは別便でのお届けとなります。 ■ お届け日について この商品はメーカーからの直送品となる為、お届け日は8日目以降をご指定ください。それ以前をご指定された場合、お届け日を変更させていただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 ■ 決済方法について Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本酒のテキスト(2) 価格: 1,680円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 商品副データ産地の特徴と造り手たち 松崎晴雄同友館この著者の新着メールを登録する発行年月:2003年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:166pISBN:9784496034107【内容情報】(「BOOK」データベースより)日本酒の味わいの特徴には、地理的要因だけでなく、歴史的な背景や県民性も深く関わっています。地域固有の気候風土や食文化に育まれた日本酒の産地特性を探る。【目次】(「BOOK」データベースより)1 風土による香りと味わいの違い?日本酒の産地特性を生む要因(気候条件/地理的条件 ほか)/2 産地から見た日本酒?産地の形成と現在の状況(いにしえの銘醸地/現在の銘醸地)/3 酒造り Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒で乾杯! 価格: 2,100円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ足で集めた酒情報山本祥一朗技報堂出版この著者の新着メールを登録する発行年月:2010年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:138pISBN:9784765544641【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 身近な日本酒を見直そう(愛飲家の原点は味と値段/環境で変わる酒、肴の味/試飲会が今日に至るまで ほか)/第2章 酒の催事と各種トピックス(5時間で1万2,000人の蔵開き/東国原の名は20年近くも前から/新酒キャンペーンのはじまり ほか)/第3章 蔵元の個性味はどこにあるか(長野県佐久地方/広島県南の15蔵/伊丹から灘へ Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の基礎知識 価格: 1,365円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 商品副データ食の教科書エイ出版社発行年月:2010年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:205pISBN:9784777915200この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
新世代日本酒が旨い 価格: 819円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:3 商品副データいま飲むべき全国の36銘柄角川SSC新書風間りんぺい角川・エス・エス・コミュニケーションズ/角川グループパブリッこの著者の新着メールを登録する発行年月:2010年01月登録情報サイズ:新書ページ数:191pISBN:9784047315150【内容情報】(「BOOK」データベースより)いま日本酒は歴史上最高の味になっている。いわば「新世代」の日本酒であるその酒は、「フレッシュでフルーティー。そしてきれいに切れてするりと喉に落ちていく、わかりやすいおいしさ」という共通の味を持っている。「ただ辛いだけの酒」「ベタッと甘い酒」とはまったく異なる新しい酒─。その魅力と、背景にある技術の進化 Supported by 楽天ウェブサービス |
安くてうまい日本酒186選 価格: 1,575円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 地酒スペシャリストの会講談社この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:127pISBN:9784062158619【内容情報】(「BOOK」データベースより)すべて一升びんで2500円以下。地元の晩酌酒はこれだ。【目次】(「BOOK」データベースより)北海道・東北/関東/甲信越/北陸/東海/近畿/中国・四国/九州・沖縄この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |